脱油花生米和普通花生米有什么区别?

脱油花生米是经过特殊工艺去除大部分油脂的花生米，热量较低，脂肪含量减少约50%，适合控脂人群。普通花生米未经脱油处理，保留完整油脂，热量较高，口感更香脆，适合日常零食或烹饪。

区别

脱油花生米：脱油后脂肪含量降低，每100克含热量约300千卡，适合健身或减脂人群食用。口感偏干，不易上火，但香气稍淡，保质期较长。适合作为低脂零食或搭配沙拉。

普通花生米：保留天然油脂，每100克含热量约570千卡，脂肪含量高，口感香脆，香气浓郁。直接食用易上火，适合炒菜、煮汤或作为下酒菜。保质期较短，需密封保存以防变质。