紫砂壶和陶瓷壶泡茶的区别?

时间:01-18人气:29作者:飘零燕

紫砂壶和陶瓷壶泡茶的区别主要在于材质和透气性。紫砂壶用紫砂泥制成,双气孔结构让茶汤更醇厚;陶瓷壶瓷胎致密,茶汤更清爽。紫砂壶适合泡老茶,陶瓷壶适合泡新茶。两者保温性不同,紫砂壶散热慢,陶瓷壶散热快。价格差异大,紫砂壶更贵,陶瓷壶更实惠。

区别

紫砂壶:紫砂壶采用紫砂泥制作,内部有无数微小气孔,透气性好但不漏水。泡茶时能吸附茶香,让茶汤味道更浓郁醇厚。适合泡普洱、岩茶等老茶,保温效果强,茶汤不易变凉。长期使用后壶身会包浆,颜色变深,更有韵味。价格较高,一把手工紫砂壶可能上千元。

陶瓷壶:陶瓷壶用瓷土烧制,质地紧密,透气性差。泡茶时茶汤清澈,能保留茶叶的原香和鲜爽感。适合泡绿茶、白茶等新茶,散热快,不易闷坏茶叶。表面光滑,易清洗,但容易留下茶渍。价格便宜,几十元就能买到不错的陶瓷壶,适合日常使用。

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