工序和工步是什么意思区别?

工序是指完成产品加工的整个过程，包含多个连续的工步。工步是工序中的具体操作步骤，每个工步有明确的动作和目标。工序是宏观的流程，工步是微观的动作。

区别

工序：工序是整个生产流程的大框架，比如制造一辆汽车需要焊接、喷漆、组装等多个工序。每个工序由若干工步组成，时间跨度长，涉及多个工种配合。工序注重整体进度和质量控制，比如车间的生产计划就是围绕工序安排的。

工步：工步是工序中的具体操作，比如焊接工序包含定位、点焊、检验等工步。每个工步动作单一，时间短，由同一人或同一设备完成。工步注重操作细节，比如拧螺丝的工步需要规定扭矩和顺序，确保每个动作精准无误。