金银花好的和一般的有什么区别?

时间:01-17人气:21作者:扯淡的浮伤

金银花的好坏主要看颜色、完整度和气味。好的金银花颜色黄白,花蕾饱满完整,闻起来清香浓郁。一般的颜色暗淡,花蕾松散,气味淡薄或发酸。好的金银花泡水后汤色清澈,味道甘醇,一般的汤色浑浊,味道苦涩。

区别

好的金银花:采摘时花蕾未完全开放,呈棒状,长度约2-3厘米。表面有细密绒毛,手感干燥不黏手。冲泡后花蕾舒展缓慢,茶汤金黄透亮,回甘持久。存放2年以上仍保持香气,价格较高,适合日常养生或送礼。

一般的金银花:采摘时花朵已开放,花瓣散乱。颜色发灰或发暗,表面无绒毛,手感潮湿。冲泡后迅速散开,茶汤浑浊,味道苦涩。存放半年后香气消失,价格便宜,多用于制药或加工饮品。

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