杨梅和荔枝的区别杨梅和荔枝怎么区分?

杨梅和荔枝都是夏季水果，外形和口感有明显不同。杨梅表面有粗糙凸起，颜色紫红或暗红，味道酸甜多汁。荔枝外壳有鳞片状凸起，成熟时鲜红或带青，剥开后露出晶莹果肉，味道清甜多汁。

区别

杨梅：杨梅果实呈圆球形，直径约1-2厘米，表面布满尖锐小刺，颜色从深红到紫黑不等。果肉直接包裹在果核外，汁水丰富，酸甜味明显，常带一丝微涩。杨梅适合直接食用或制成蜜饯，保存时间较短，采摘后2-3天易变质。

荔枝：荔枝果实呈心形或圆形，直径约2-3厘米，外壳有鳞片状凸起，成熟时鲜红或略带青色。剥开后露出半透明果肉，包裹着黑色果核，口感清甜多汁，几乎没有酸味。荔枝适合鲜食或加工成干果，但剥壳后需尽快食用，果肉易变色变味。