米蕉和芭蕉的区别是什么?

时间:01-20人气:18作者:永远的闺蜜

米蕉和芭蕉都是常见的水果,但外观和口感有明显不同。米蕉个头小、果皮薄,味道香甜软糯;芭蕉个头大、果皮厚,口感偏粉,甜度较低。

区别

米蕉:果实呈弯曲的月牙形,长度约10到15厘米,果皮光滑呈黄色,果肉乳白色。成熟后甜度高,带有淡淡花香,质地细腻,适合直接食用或做甜品。每100克果肉含热量约90千卡,富含钾和维生素C。

芭蕉:果实粗短,长度约15到20厘米,果皮较厚且有棱角,成熟后呈深黄色。果肉淡黄色,口感偏粉,甜度中等,水分较少。每100克果肉含热量约80千卡,膳食纤维含量较高,适合煮食或烘焙。

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