沸腾和气化的区别?

沸腾是液体在特定温度下迅速产生气泡的现象，气化是液体转变为气体的过程，包括沸腾和蒸发。沸腾发生在液体表面和内部，温度固定；气化可在任何温度下进行，只在表面发生。

区别

沸腾：液体达到沸点时，内部和表面同时剧烈汽化，产生大量气泡。温度保持不变，如水在100摄氏度沸腾。过程快速且明显，需要持续供热。

气化：液体在任何温度下表面缓慢转变成气体，如湿衣服晾干。温度可变，过程温和无声。无需达到特定温度，自然发生。