班戟和毛巾卷的区别 它们都是鸡蛋做的吗?

时间:01-17人气:24作者:弥桑花

班戟和毛巾卷都是用鸡蛋做的,但做法和样子不同。班戟像小饼,中间夹奶油和水果,软软的。毛巾卷像卷起来的毛巾,皮薄脆脆的,里面也包奶油,外面撒坚果碎。一个软一个脆,吃起来的感觉完全不一样。

区别

班戟:班戟是煎出来的小薄饼,皮比较厚实,咬起来有嚼劲。里面会包上奶油、芒果、草莓这些甜的馅料,整个吃起来软软糯糯的。一份班戟一般有3-6个,每个独立包着,方便拿在手上吃。它的重点在馅料丰富,口感扎实。

毛巾卷:毛巾卷是烤出来的薄皮,又薄又脆,像纸一样一碰就碎。卷成圆筒状后,外面会粘上椰蓉、花生碎或者巧克力碎,增加脆脆的口感。里面主要包奶油和水果,但皮比班戟薄很多,吃起来更轻盈。一份毛巾卷就是一个大卷,适合用勺子分着吃。

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