电饭煲和电炖锅的区别?

电饭煲主要用于快速煮饭，功能多样，能煮粥、煲汤，适合日常快速烹饪；电炖锅则擅长慢炖，保留食材原味，适合长时间炖煮汤品或甜品。

区别

电饭煲：设计注重高效加热，底部发热盘让米饭快速受熟，30分钟内完成煮饭。内胆涂层光滑，适合煮黏性食物。操作简单，一键启动，适合工作日快速做饭。容量从3到6升，满足2-6人用餐需求。

电炖锅：采用环绕式加热，小火慢炖3小时以上，让食材慢慢释放营养。内胆多为陶瓷或玻璃，耐高温，适合炖汤、甜品。保温功能强，炖好后可长时间维持温度。容量较小，1-2升，适合1-3人食用，适合周末或家庭聚餐使用。