填鸭和白条鸭有什么区别呢?

填鸭和白条鸭都是鸭子的品种，但用途不同。填鸭是专门为了肥肝养殖培育的，体型较大，脂肪丰富；白条鸭则是普通肉鸭，经过处理后直接食用。

区别

填鸭：这种鸭子生长周期约60天，体重可达3-4公斤。它的特点是皮下脂肪厚，胸肉肥嫩，适合制作肥肝或烤鸭。填鸭的饲料中谷物比例高，养殖成本也较高。

白条鸭：白条鸭生长周期约40天，体重约2-3公斤。它的肉质紧实，脂肪较少，适合炖汤或炒菜。白条鸭的饲料以玉米为主，价格更亲民，市场上更常见。