蒸汽和蒸气一样吗?

蒸汽和蒸气不是同一个东西。蒸汽特指水加热后变成的气体状态，温度在100摄氏度以上。蒸气范围更广，可以是任何液体蒸发形成的气体，比如酒精蒸气。蒸汽属于蒸气的一种，但蒸气不一定是蒸汽。

区别

蒸汽：专指水在高温下变成的气体，常见于烧水壶冒出的白气或发电厂的蒸汽机。温度固定在100摄氏度以上，工业用途广泛，比如驱动涡轮机发电。生活中洗澡时的热气也是蒸汽的一种表现。

蒸气：指任何液体挥发形成的气体，不限定温度或物质。比如酒精挥发产生的酒精蒸气，或者汽油蒸气。蒸气在常温下就能存在，常见于化学实验或日常生活中，如香水挥发时的气味就是蒸气。