板负筋和面筋一样吗?

时间:01-20人气:28作者:岁梦半尺见

板负筋和面筋不一样。板负筋是混凝土楼板中的受力钢筋,主要承受拉力;面筋是面粉加水揉成的筋性物质,用于制作面食。

区别

板负筋:建筑结构里的重要材料,由钢筋制成,直径6-25毫米不等,铺设在楼板底部或顶部,增强混凝土的抗拉能力。它的强度高,能承受较大荷载,常用于桥梁、楼房等工程中,确保结构稳固。

面筋:面粉中的蛋白质遇水形成的弹性网络,颜色乳白,质地柔软有韧性。制作面条、包子时加入,让食物更有嚼劲。面筋的弹性取决于面粉品质和揉搓程度,好的面筋能拉长10厘米不断裂。

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