生日蛋糕和什么搭配比较好?

生日蛋糕搭配新鲜水果、冰淇淋或热茶都很不错。水果的清爽能中和蛋糕的甜腻，冰淇淋带来冰凉口感，热茶则能解腻又暖胃。

区别

水果：颜色鲜艳，口感丰富，草莓、蓝莓、芒果等都能增添蛋糕层次，热量低，适合喜欢清爽口感的人。搭配时切成小块铺在表面，既好看又好吃。

冰淇淋：冰凉绵密，与蛋糕的热软形成反差，香草、巧克力或草莓口味都很搭。吃的时候挖一勺放在蛋糕上，融化后口感更佳，适合夏天或喜欢冷食的人。