光波炉和烤箱的区别是什么 该怎么选择?

光波炉和烤箱的主要区别在于加热方式和适用场景。光波炉通过光波和微波快速加热，适合快速烹饪简单食物；烤箱则通过热风均匀加热，适合烘焙、烤制等需要长时间加热的食物。选择时，若追求速度和方便，选光波炉；若注重烘焙效果和食物口感，选烤箱。

区别

光波炉：利用光波和微波双重加热，速度快，几分钟就能热好饭菜。体积小，省空间，适合单身或小家庭。加热时水分流失少，食物不易干，但烤制效果不如烤箱，无法做出酥脆外皮。适合热饭菜、煮面条、蒸包子等日常快速烹饪。

烤箱：通过发热管产生热风，均匀加热食物，适合烘焙蛋糕、烤鸡、饼干等需要长时间慢烤的食物。容量大，能处理整只鸡或多层食物，但预热时间长，耗电较高。食物外皮酥脆，内里多汁，适合喜欢烘焙或经常烤制大份食物的家庭。