水稻和稻谷的区别是什么呢?

水稻是生长在田里的植物，稻谷是水稻结出的籽粒。水稻是活的作物，稻谷是收获后的粮食。

区别

水稻：指田里正在生长的禾本科植物，根在土里，叶子翠绿，高度约1米。农民会插秧、施肥、灌溉，等待它成熟。水稻的生命周期包括发芽、分蘖、抽穗等阶段，最终结出稻谷。

稻谷：指水稻成熟后收获的籽粒，外壳坚硬，呈金黄色。稻谷需要脱壳加工才能变成大米，1公斤稻谷大约能出0.7公斤大米。稻谷可以储存、运输，是制作米饭、米粉等食品的原料。