碳化竹菜板和不碳化有什么区别?

碳化竹菜板经过高温碳化处理，颜色较深，质地更硬，不易发霉，使用寿命长。不碳化竹菜板保持原色，质地较软，容易有划痕，但价格便宜，适合短期使用。

区别

碳化竹菜板：颜色呈深棕色或黑色，表面光滑，硬度高，不易滋生细菌，耐磨损，适合长期使用。碳化过程让竹子纤维更紧密，吸水率低，不易变形，但价格比不碳化产品贵30%左右。

不碳化竹菜板：颜色为浅黄色或原竹色，质地较软，容易留刀痕，吸水性强，可能发霉或开裂。价格便宜，适合短期使用或家庭偶尔做饭，但需要经常晾干和清洁。