可可豆和咖啡豆的区别可可豆和咖啡豆有哪些不同?

可可豆和咖啡豆是两种完全不同的植物种子，用途和风味也大相径庭。可可豆来自可可树的果实，主要用于制作巧克力；咖啡豆则来自咖啡树的果实，主要用于冲泡饮品。

区别

可可豆：可可豆形状扁平呈心形，颜色为深紫色或棕色，处理后带有浓郁的巧克力风味。它含有可可脂，常被制成可可粉或巧克力。可可豆的种植需要高温高湿环境，主要分布在赤道附近的国家，如非洲和南美洲。可可豆的加工包括发酵、干燥和烘焙，最终制成甜食原料。

咖啡豆：咖啡豆呈椭圆形，颜色为浅绿到深褐色，带有苦香和酸味。它不含油脂，适合研磨后冲泡成咖啡。咖啡豆生长在海拔较高的地区，如中南美洲和东南亚。咖啡豆的处理方法有日晒和水洗，烘焙后释放出独特的香气，是全球流行的提神饮品原料。