干啤和普通啤酒区别?

时间:01-19人气:29作者:离愁扼喉

干啤和普通啤酒的主要区别在于甜度和发酵程度。干啤经过充分发酵,糖分残留少,口感清爽;普通啤酒发酵不完全,保留部分糖分,口感偏甜。

区别

干啤:干啤采用高温发酵工艺,酵母几乎消耗掉所有糖分,酒精度稍高,口感干爽。每升含糖量低于5克,适合喜欢清爽口感的人。泡沫细腻持久,适合搭配海鲜或烧烤。

普通啤酒:普通啤酒发酵时间短,糖分残留较多,酒精度较低,口感略甜。每升含糖量在10克左右,泡沫丰富,适合搭配油腻食物。市场常见,价格实惠,受众更广。

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