大白毫和白牡丹的区别?

大白毫和白牡丹都是白茶，但采摘时间和外形不同。大白毫采摘早，芽头肥壮，满披白毫；白牡丹采摘稍晚，一芽一二叶，形似花朵。

区别

大白毫：采摘于清明前，只取肥壮的单芽，外形如针，白毫密布，汤色浅黄，滋味鲜爽。产量少，价格较高，适合单独品饮。冲泡后芽头直立，观赏性强。

白牡丹：采摘于谷雨前后，包含一芽一二叶，芽叶连枝，形似花朵，白毫较少。汤色橙黄，滋味醇厚，价格适中。适合日常饮用，耐泡度较高，可搭配点心。