马瑟兰和西拉的区别?

马瑟兰和西拉是两种不同的葡萄品种，酿出的葡萄酒风格差异明显。马瑟兰果香浓郁，口感柔和，适合搭配多种食物；西拉则酒体饱满，单宁强劲，带有黑胡椒和黑色水果风味，更适合重口味菜肴。

区别

马瑟兰：由赤霞珠和歌海娜杂交培育而成，果粒小，皮薄，酿出的酒颜色深红，香气以草莓、樱桃为主，酸度较低，入口顺滑，适合年轻时饮用。产量不高，主要种植在法国和中国部分地区，适合搭配烤鸭、红烧肉等中式菜肴。

西拉：原产于法国罗讷河谷，果粒大，皮厚，酿出的酒颜色深沉，香气以黑莓、李子为主，带有明显的黑胡椒和香料味，单宁强劲，陈年后口感更复杂。适合搭配牛排、烤羊肉等重口味肉类，主要种植在法国、澳大利亚和美国等地。