梨山茶和铁观音的区别?

梨山茶和铁观音都是台湾著名茶类，但产地和风味不同。梨山茶生长在高海拔山区，茶汤清甜，带有花果香气；铁观音则产于安溪，发酵程度较高，滋味醇厚，回甘明显。

区别

梨山茶：产自台湾中部海拔2000米以上的梨山地区，气候寒冷，茶叶生长缓慢，茶多酚含量低，口感清爽，带有淡淡奶香和花果味。采摘时间集中在春秋两季，一年产量有限，价格较高。冲泡后茶汤呈淡黄色，香气持久，适合喜欢清淡口感的人。

铁观音：原产于福建安溪，属于半发酵茶，经过揉捻和烘焙，茶叶呈墨绿色。茶汤橙红明亮，滋味浓郁，带有独特的兰花香和焙火香。耐泡性强，冲泡多次仍有味道。适合喜欢醇厚口感的人，常作为日常饮用茶。