苦麦菜和萝卜苗区别?

苦麦菜和萝卜苗都是常见蔬菜，但苦麦菜味道偏苦，萝卜苗则带点微甜。苦麦菜叶片细长，颜色深绿，适合凉拌或煮汤；萝卜苗叶片圆润，颜色嫩绿，常用于沙拉或装饰。

区别

苦麦菜：叶片细长呈锯齿状，颜色深绿，味道较苦，含有丰富维生素和矿物质，适合清热解毒，常用于凉拌或煮汤。生长周期约30天，高度可达20厘米。

萝卜苗：叶片圆润光滑，颜色嫩绿，味道微甜，带有萝卜特有的清香，富含维生素C和纤维，适合生食或做沙拉。生长周期约7天，高度约5厘米。