不同价格的铁观音区别?

时间:01-19人气:14作者:眼泪留下来

不同价格的铁观音主要区别在于产地、采摘时间、制作工艺和储存年份。高价铁观音多产自核心产区,采用春茶或秋茶原料,经过精细手工制作,香气浓郁,回甘持久。低价铁观音则可能使用夏茶或机械制作,口感较淡,香气单一。储存年份也会影响价格,陈年铁观音因时间价值更高。

区别

高价铁观音:产自安溪核心产区,如西坪镇,原料多为清明前后的春茶或秋露茶。采用传统手工摇青、炭火烘焙,工艺复杂耗时。干茶色泽乌润,冲泡后兰花香明显,汤色金黄透亮,滋味醇厚,回甘长达数小时。每斤价格常在2000元以上,适合品鉴或送礼。

低价铁观音:原料多为夏茶或外山茶,机械化生产简化摇青和烘焙步骤。干茶色泽暗淡,香气平淡,汤色浅黄,滋味单薄,回甘短暂。每斤价格多在200元以下,适合日常饮用,但耐泡度通常不超过5泡。

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