秋茶和白露茶的区别?

秋茶和白露茶都是秋季采摘的茶叶，但采摘时间和品质特点不同。秋茶一般在9月中下旬采摘，叶片较厚，茶汤颜色偏深，滋味醇厚；白露茶则在白露节气（9月7日左右）前后采摘，此时气候凉爽，茶叶香气清新，口感鲜爽。

区别

秋茶：采摘时间较晚，气温逐渐降低，茶叶生长周期长，内含物质积累丰富。茶汤呈橙红色，滋味浓烈，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的茶友。叶片较大，冲泡后耐泡度高，适合煮茶或长时间闷泡。

白露茶：采摘时间在白露节气前后，此时昼夜温差大，茶叶香气物质含量高。茶汤呈浅黄色，滋味清甜，带有淡淡的花香，口感柔和。叶片较嫩，冲泡后香气四溢，适合用85度左右的水温冲泡，以保留鲜爽口感。