茉莉花与茉莉花茶一样吗?

时间:01-19人气:14作者:浅海人鱼

茉莉花和茉莉花茶不一样。茉莉花是新鲜的花朵,可以直接观赏或食用。茉莉花茶是用茶叶吸收茉莉花的香味制成的,属于再加工茶类。

区别

茉莉花:新鲜的白色小花,有浓郁的香味,常用于泡水、做甜品或装饰。花期在5-10月,一朵花能开2-3天。可以直接摘下泡水喝,味道清香微甜。

茉莉花茶:以绿茶为茶坯,混合茉莉花窨制而成。茶叶吸收花香后,花和茶会分离。冲泡后茶汤黄绿,花香明显,茶叶可反复冲泡3-5次。存放时间可达1-2年。

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