武汉黑鸭和周黑鸭区别?

武汉黑鸭和周黑鸭都是湖北知名卤鸭品牌，但起源和风味不同。武汉黑鸭起源于武汉本地，主打传统工艺，口味偏咸香；周黑鸭由周富裕创立，主打甜辣口味，包装更现代化。

区别

武汉黑鸭：采用老卤水慢卤，肉质紧实，香料以八角、桂皮为主，咸鲜味突出，适合喜欢传统口感的食客。价格亲民，分量足，街头巷尾常见小店售卖。

周黑鸭：使用秘制甜辣酱腌制，鸭脖、鸭翅等部位辣中带甜，回味清爽。包装精致，门店遍布全国，价格稍高，适合送礼或年轻人尝鲜。