豆浆机干豆和湿豆的区别是什么?

豆浆机用干豆和湿豆做出来的豆浆口感和营养有差别。干豆直接打浆需要更长时间浸泡，出浆量少；湿豆已经泡发，打浆时间短，出浆多，口感更细腻。

区别

干豆：干豆质地硬，需要提前泡发4-6小时，打浆时电机负担重，耗电多。豆浆浓度高，但豆渣较多，口感偏粗糙。保存方便，随取随用，适合一次性做大量豆浆。

湿豆：湿豆已经吸足水分，质地软，打浆时间短，省电省时。豆浆更顺滑，豆渣少，但浓度略低。需冷藏保存，容易变质，适合现做现喝，风味更新鲜。