真假纯牛奶的区别?

真假纯牛奶的主要区别在于原料和营养成分。真纯牛奶由生牛乳直接加工而成，保留了天然乳蛋白和钙；假纯牛奶则常添加水、奶粉或香精，蛋白质和钙含量较低。真牛奶口感醇厚，有淡淡乳香；假牛奶味道偏甜或稀薄，缺乏自然风味。

区别

真纯牛奶：原料是100%生牛乳，不添加其他成分。蛋白质含量每100毫升约3克，钙含量超过100毫克。保质期短，需冷藏保存。包装上标注“纯牛奶”字样，配料表只有生牛乳。喝起来有自然的奶味，口感浓稠。

假纯牛奶：多用水、奶粉或植脂末调制，蛋白质含量低于2.5克，钙不足80毫克。保质期长，常温存放即可。配料表含多种添加剂，如“白砂糖”“食用香精”。味道偏甜或寡淡，质地稀薄。