石榴和软石榴有什么区别?

石榴和软石榴的区别主要在于口感和用途。石榴外壳坚硬，果粒饱满多汁，适合直接食用；软石榴外壳较软，果粒偏软，更适合榨汁或做甜品。

区别

石榴：外壳坚硬，果粒紧实，咬下去有清脆感，汁水丰富，甜中带微酸。果粒之间有分隔，剥开时容易散开，适合生吃或做沙拉。每个石榴大约有600到800颗果粒，营养价值高，富含维生素C。

软石榴：外壳较软，果粒偏软糯，汁水较少，甜味更浓。果粒不易散开，适合整颗榨汁或做成果酱。软石榴的果粒较大，每颗约有200到300粒，更适合加工成饮品或甜品，口感更绵密。