新疆的骏枣和灰枣有什么区别?

新疆骏枣和灰枣都是优质干果，但形状、口感和用途不同。骏枣个大饱满，像小拳头，果肉厚实，甜味浓；灰枣较小，椭圆带褶，果肉细腻，甜中带微酸。骏枣适合直接吃或煲汤，灰枣更适合泡茶或煮粥。

区别

骏枣：个头大，每颗重10到20克，果皮薄，果肉厚实，甜度高，水分少。吃起来口感扎实，嚼劲足，适合当零食或炖肉时增加甜味。因为体积大，泡发后膨胀明显，煮粥时容易煮烂。

灰枣：个头小，每颗重5到8克，果皮深灰带褶，果肉紧实，甜味柔和，带点酸味。泡发后不易烂，煮茶时能慢慢释放甜味和营养。因为体积小，方便携带，适合当办公室零食或旅行时补充能量。