橙桑巴和红桑巴的区别?

橙桑巴和红桑巴都是辣椒品种，颜色和辣度不同。橙桑巴呈橙黄色，辣味温和；红桑巴鲜红发亮，辣味强烈。两者用途相似，但红桑巴更适合重口味菜肴，橙桑巴适合清淡烹饪。

区别

橙桑巴：果实橙黄，个头较小，辣度适中，带点甜味。适合做酱料或腌制，能增添菜肴的层次感但不刺激喉咙。种植周期约3个月，产量较高，适合家庭种植。

红桑巴：果实深红，个头较大，辣味浓烈，后劲足。常用于辣味火锅或川菜提味，晒干后保存时间长。种植周期约4个月，耐热性强，但产量略低于橙桑巴。