时间:01-20人气:15作者:时光盆栽
干尧榴莲和金枕都是知名榴莲品种,但口感和外形差异明显。干尧果肉偏黄,甜度高带苦底,核小肉厚;金枕果色浅黄,奶香浓郁,甜中带酸,核较大。干尧适合喜欢浓郁甜味的食客,金枕则更受偏爱奶香和清爽口感的人群欢迎。
区别
干尧榴莲:果实呈椭圆形,果刺短而密,果皮青绿色。果肉金黄,质地软糯,甜度极高,带有轻微苦涩回甘。果核约占果实重量的15%,果肉比例高,适合直接食用或制作甜品。成熟后香气浓烈,存放时间较短,需尽快食用。
金枕榴莲:果实圆形或椭圆形,果刺粗大且稀疏,果皮淡绿色。果色浅黄,质地绵密,奶香味突出,甜中带微酸。果核约占果实重量的25%,果肉略干但风味持久。香气柔和耐放,适合冷冻后食用,口感更冰滑清爽。
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