新疆奶茶与内蒙古奶茶的区别?

新疆奶茶以咸味为主，加入牛奶、茶和盐，口感浓郁；内蒙古奶茶则更注重奶香，常用砖茶、牛奶和黄油，味道醇厚。

区别

新疆奶茶：使用红茶或绿茶，加入牛奶和盐调味，有时还会加坚果或香料。茶味较淡，奶味突出，适合搭配馕或点心。制作时先煮茶，再倒牛奶，最后加盐搅拌。一杯约500毫升，热量较高，适合寒冷天气饮用。

内蒙古奶茶：以砖茶为基础，煮出浓茶后加入大量牛奶和黄油，有时还会加炒米或奶皮。茶味浓郁，奶香厚重，常作为主食搭配炒米或手把肉。制作过程较长，需反复熬煮，每杯约600毫升，营养更丰富，适合牧区生活。