果皮与果肉的区别?

果皮是水果的外层保护部分，果肉则是内部的食用部分。果皮通常较薄，颜色鲜艳，含有较多纤维；果肉多汁，味道甜美，富含维生素。

区别

果皮：果皮是水果的外壳，质地较硬，颜色丰富，起到保护内部果肉的作用。它含有丰富的膳食纤维，部分果皮还含有抗氧化物质，但口感较粗糙，一般不直接食用。果皮的厚度因水果种类不同而异，比如苹果皮较薄，而西瓜皮较厚。

果肉：果肉是水果的主要食用部分，质地柔软多汁，味道甜美。它富含水分、维生素和矿物质，是水果营养的核心。果肉的口感细腻，容易消化，比如芒果肉香甜滑嫩，葡萄肉饱满多汁。果肉的形态多样，有的呈块状，有的呈颗粒状。