喜马拉雅白盐和粉盐什么区别?

喜马拉雅白盐和粉盐的主要区别在于颜色、矿物质含量和用途。白盐纯度高，几乎无添加，适合日常烹饪；粉盐含铁等矿物质较多，颜色偏粉，多用于装饰或特殊料理。两者都源自喜马拉雅山脉，但形成环境不同，导致成分和外观有差异。

区别

喜马拉雅白盐：颜色洁白，质地细腻，主要成分是氯化钠，矿物质含量较低，适合高温烹饪和调味，能保持食物原味。开采后经过简单加工，保留了天然特性，价格相对亲民，是厨房常用盐。

喜马拉雅粉盐：颜色呈粉红或淡红，因含铁、镁等矿物质，颗粒较粗，适合撒在菜肴表面装饰，或用于低温烹饪。口感略带矿物风味，适合追求独特风味的料理，价格较高，多用于高端餐饮。