普洱茶和滇红茶的区别是什么?

普洱茶和滇红茶都是云南特色茶，但工艺和风味不同。普洱茶分生熟，经发酵或自然陈化，口感醇厚，越陈越香；滇红茶属全发酵茶，汤色红亮，滋味甜爽，适合新茶饮用。

区别

普洱茶：采用大叶种晒青毛茶，生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵。茶汤金黄或深红，滋味浓烈，回甘持久，适合长期存放，陈年后价值更高。冲泡时耐泡，可反复冲泡10次以上。

滇红茶：以云南大叶种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。茶汤红艳，香气浓郁带蜜糖味，口感甜润顺滑。新茶即可饮用，存放后风味变化小，适合清饮或调饮。