结晶水和水有什么区别?

结晶水是化学物质中结合的水分子，属于化合物的组成部分；普通水则是独立的液态水分子，可以自由流动。

区别

结晶水：存在于矿物或盐类晶体内部，以固定比例结合，加热时会失去。例如胆矾（CuSO₄·5H₂O）中的5个水分子是晶体结构的一部分，脱水后变成白色粉末。结晶水赋予物质特定形状和颜色，但无法自由流动。

普通水：以液态、气态或固态自由存在，无固定化学结合。例如雨水、河水或冰块中的水分子可以独立移动，参与溶解、蒸发等过程。普通水是生命和化学反应的基础，不依附于其他物质结构。