东北玉米和西北玉米的区别?

东北玉米颗粒饱满，甜度高，适合直接蒸煮或做菜；西北玉米耐旱，淀粉含量多，常用于加工饲料或酿酒。

区别

东北玉米：生长在黑土地，雨水充足，玉米棒子大，籽粒金黄，咬起来脆甜，夏天街头烤玉米香气四溢。一年一熟，生长期约150天，亩产可达800公斤，适合鲜食或做罐头。

西北玉米：种在干旱地区，靠天山雪水灌溉，玉米粒偏硬，甜味淡，淀粉含量高。耐储存，能放半年不坏，常磨成面做窝头或喂牲口。亩产约500公斤，生长期短，120天就能收获。