时间:01-20人气:12作者:亡鱼深海
哈密瓜和冬瓜都是夏季常见的水果,但外形、口感和用途完全不同。哈密瓜外皮有网纹,果肉甜脆多汁;冬瓜外皮光滑,果肉清淡水分足。哈密瓜适合直接吃或做甜品,冬瓜常用来煲汤或炒菜。
区别
哈密瓜:外形椭圆,表面有黄色网纹,果肉呈橙黄色或绿色。口感甜脆,含糖量高,水分足,适合生食或榨汁。每100克果肉热量约34千卡,富含维生素C和钾。常作为零食或水果拼盘,也可做冰沙或沙拉。
冬瓜:外形多为圆柱形或长圆形,外皮深绿带白霜。果肉白色,口感软糯清淡,几乎不甜。含水量高达96%,热量极低,每100克仅12千卡。多用于烹饪,如冬瓜排骨汤、清炒冬瓜,或加工成冬瓜糖。
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