北极甜虾和北极甜虾刺身的区别?

北极甜虾是煮熟后冷冻的虾，口感紧实，适合直接食用或烹饪。北极甜虾刺身则是生吃的虾，经过处理后保持原味，口感鲜嫩，适合蘸调料品尝。

区别

北极甜虾：这种虾已经煮熟并冷冻保存，食用时无需再次加热，可以直接当零食或加入沙拉、炒菜中。它的肉质较紧实，带有轻微的咸鲜味，方便保存和运输，适合快节奏生活。

北极甜虾刺身：刺身版本是生吃的虾，经过严格挑选和处理，确保新鲜安全。口感更软嫩，能品尝到虾的原汁原味，常搭配酱油和芥末食用。对食材新鲜度要求极高，价格也更高。