苹果和梨有什么区别?

苹果和梨都是常见的水果，但外形、口感和用途有明显不同。苹果通常圆形，表皮光滑，口感脆甜；梨多为椭圆形或葫芦形，果肉更细嫩多汁。苹果适合生吃或做烘焙，梨常炖汤或直接食用。两者营养相似，但梨的含水量更高，苹果的纤维更丰富。

区别

苹果：苹果表皮光滑，颜色多为红、绿或黄，果肉紧实，咬起来清脆响声大。甜味直接，带点微酸。保存时间较长，放冰箱能放1个月左右。适合切片当零食，或做苹果派、苹果汁。

梨：梨表皮粗糙，常有褐色斑点，果肉软嫩，汁水多，咬起来几乎不用嚼。甜味柔和，水分足。保存时间短，常温下放3-5天就变软。适合直接吃，或炖雪梨汤、做果酱。