菠萝与凤梨的区别在哪里 菠萝与凤梨的区别在哪里呢?

时间:01-19人气:21作者:明明动了情

菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是品种和产地不同。台湾产的叫凤梨,大陆产的叫菠萝。外形上,菠萝叶子有锯齿,凤梨叶子光滑;口感上,菠萝需泡盐水吃,凤梨直接吃不涩嘴。

区别

菠萝:叶子边缘有明显锯齿,果皮较硬,果眼深,削皮后需挖掉果眼,吃起来口感偏酸,涩味重,必须用盐水泡一下才能吃。果肉颜色偏黄,纤维粗,适合做菜或榨汁。

凤梨:叶子边缘光滑无锯齿,果皮软,果眼浅,削皮后直接吃,不用挖眼,果肉甜不涩嘴,纤维细腻,水分足,适合生吃。台湾产的凤梨糖分高,价格贵些。

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