黑龙江松茸跟云南松茸的区别?

黑龙江松茸和云南松茸都是珍贵食用菌，但产地不同，风味和外形也有差异。黑龙江松茸生长在寒冷地区，肉质更紧实，香味浓郁；云南松茸生长在温暖潮湿的环境中，菌盖更大，口感更细腻。两者价格相近，但黑龙江松茸因产量较少，市场供应量稍低。

区别

黑龙江松茸：生长在大兴安岭原始森林，海拔高，气候寒冷，生长周期长。菌体较小，菌盖呈深褐色，肉质厚实，香气强烈，带点木质清香。采摘时间集中在7到9月，每年产量约50吨，适合炖汤或烤制，味道醇厚。

云南松茸：产自香格里拉、丽江等地，海拔中等，气候湿润温暖。菌体较大，菌盖浅褐色，肉质嫩滑，香味清新，略带甜味。每年6到8月采摘，产量约200吨，适合生食或清炒，口感更鲜嫩。