食品级不锈钢304和非食品级的区别?

食品级不锈钢304和非食品级的主要区别在于材质安全性和使用标准。食品级304不锈钢含镍量更高，耐腐蚀性强，直接接触食物不会释放有害物质，适合制作餐具、厨具等。非食品级不锈钢可能含有较多杂质，如铅、铬等，长期接触食物可能导致重金属析出，存在健康风险。食品级需通过国家食品安全检测，而非食品级多用于工业领域。

区别

食品级不锈钢304：采用高纯度原材料，镍含量约8%，铬含量18%，形成稳定的钝化层，有效抵抗酸碱腐蚀。表面光滑无孔隙，不易滋生细菌，可直接盛放酸性食物如果汁、醋等。生产过程严格把控，每批次需检测重金属溶出量，确保符合食品安全标准。使用寿命长，正常使用下不易生锈变形。

非食品级不锈钢：材质成分不固定，可能含有较多铁、碳等杂质，镍含量低。表面处理粗糙，孔隙易残留食物残渣，滋生细菌。耐腐蚀性差，遇到盐分或酸性物质易生锈，释放有害物质。多用于建筑、机械等工业场景，成本低但安全性无法保证，不可用于食品接触。