欧丽薇兰绿标和红标有什么区别吗?

欧丽薇兰绿标和红标的区别主要在于原料和用途。绿标使用特级初榨橄榄油，适合凉拌或低温烹饪；红标是纯橄榄油，适合高温煎炒。

区别

欧丽薇兰绿标：采用冷压特级初榨橄榄油，酸度低于0.8，富含单不饱和脂肪酸和维生素E。颜色呈翠绿，带有果香和辛辣味，适合拌沙拉、蘸面包或做低温菜肴，能保留食材原味和营养。

欧丽薇兰红标：由初榨橄榄油与精炼橄榄油混合而成，酸度在1-1.5之间，烟点达210度。颜色金黄，口感温和，适合煎炸、爆炒等高温烹饪，能承受长时间加热而不易产生有害物质。