绿茶和毛尖有什么区别?

绿茶是未经发酵的茶叶，保留了鲜叶的天然色泽和营养成分；毛尖则是绿茶中的一个细分品种，以细嫩芽头和卷曲外形为特点，属于高档绿茶的代表。

区别

绿茶：绿茶是一大类茶叶的总称，包括龙井、碧螺春等多种品种。制作工艺是杀青、揉捻、干燥，口感鲜爽，茶汤呈黄绿色，适合日常饮用，价格亲民，产量较大。

毛尖：毛尖特信阳毛尖等特定品种，采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，外形细小卷曲，白毫显露。冲泡后香气清高，滋味鲜醇回甘，属于高端茶，价格较高，多用于送礼或品鉴。