茅台和五粮液什么香型?

茅台是酱香型白酒，五粮液是浓香型白酒。

区别

茅台：采用高温大曲，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒工艺，酿造周期长达1年。酒体微黄，带有焦香、糊香和花果香，口感醇厚，回味悠长。存放10年以上，酒质更佳，适合长期收藏。

五粮液：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用续糟配料、混蒸混烧的工艺。酒体清澈，香气浓郁，带有窖香、粮香和果香，口感绵甜爽净，适合日常饮用和宴请。