时间:01-19人气:25作者:窒息旳温柔
陕南和陕北在地理、气候、文化上差异明显。陕南位于秦岭以南,气候湿润多雨,以汉中、安康为代表,饮食偏辣,多米饭和鱼类。陕北地处黄土高原,气候干燥少雨,以榆林、延安为代表,饮食偏面食,如羊肉面和馍馍,文化上更具北方特色。
区别
陕南:陕南地区山清水秀,河流众多,汉江穿城而过。这里四季分明,雨水充沛,盛产茶叶、柑橘等作物。居民饮食以米饭为主,喜欢麻辣口味,如汉中热米皮、安康蒸面。方言接近四川话,文化受巴蜀影响较深,传统建筑多吊脚楼,适合潮湿环境。
陕北:陕北高原沟壑纵横,黄土层深厚,气候干旱少雨,冬季寒冷。农作物以小米、玉米为主,饮食以面食为重,如油泼面、羊肉泡馍。居民性格豪爽,信天游民歌高亢嘹亮,剪纸、腰鼓等民间艺术盛行,窑洞是特色民居,适应干燥气候。
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