保温盒和焖烧壶的区别?

保温盒和焖烧壶都是用来保持食物温度的容器，但原理不同。保温盒主要靠双层真空结构阻隔热量流失，适合短时间保温；焖烧壶则利用真空层和食材自身热量长时间焖熟食物，无需额外加热。

区别

保温盒：设计简单，内胆多为不锈钢或玻璃，通过真空层减少热量传导，适合装热汤、热饭等已熟食物，保温时间约4-6小时，适合日常通勤或短途携带，但不能加热食物。

焖烧壶：结构更复杂，内胆深且密封性强，利用真空环境锁住食材热量，通过焖煮过程让生食材（如米、豆）慢慢熟透，保温时间可达12小时以上，适合制作粥、汤等需要长时间加热的食品，但预热步骤较繁琐。