茉莉春螺与碧螺春有什么区别?

时间:01-19人气:17作者:挥剑断情

茉莉春螺和碧螺春都是绿茶,但制作工艺和风味不同。茉莉春螺以茉莉花窨制,茶香与花香交融;碧螺春则注重炒青工艺,茶味鲜爽。

区别

茉莉春螺:采用茉莉花多次窨制工艺,茶叶吸收花香后形成螺状外形。冲泡后茶汤黄绿,花香明显,滋味醇厚。每100克茶叶需用5-6克茉莉花,窨制时间长达3天。适合喜欢花香的茶友,冷泡后花香更突出。

碧螺春:未经窨花,直接炒青制成。茶叶卷曲如螺,白毫显露。茶汤清澈,滋味鲜爽带回甘。采摘标准严格,1斤干茶需7万颗嫩芽。适合追求原茶香的爱好者,冲泡水温控制在85度最佳。

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